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天气潮湿，雨水绵延不绝时，很多人容易出现不适症状：早上起来疲惫没精神，抬胳膊抬腿都觉得没劲？眼前美食一桌，就是没胃口？大便不成形，还特别粘马桶？舌头粘粘的，舌苔白厚腻，用牙刷也刷不干净？如果出现以上情况，均为湿气重所致。在潮湿的天气里，如何正确祛湿？广东省中医院珠海医院脾胃病科主任赵小青和大家聊聊湿气那些事。
什么是“湿气”？
中医认为，“湿”为“六淫邪气”之一，其性粘滞、易伤阳气，其病缠绵难愈。湿气又分为内湿和外湿。外湿多因居住环境潮湿、涉水淋雨等外来的湿气侵袭人体所致；内湿则是由于脾失健运、肺失宣降、肾失温煦，导致水湿内生。因此，防治湿气，既要预防外湿，也要防止湿从内生。
哪些行为容易招来湿气？
从中医来说，主要有以下因素会损伤脾胃、助湿生痰：
1.环境潮湿
南方特别是岭南气候潮湿，或者居住环境潮湿，淋雨涉水等，都会产生外湿。
2.贪凉喜冷
中医认为，生冷食物、冷饮或寒凉性质的蔬果瓜果，都会有碍于胃肠消化吸收功能，也就是“脾失健运”。现代人长期呆在空调房里，“久伤取冷”，也会困厄脾阳，导致湿从内生。
3.饮食不节
无论是饮食不规律，还是饥饱失常，都会损伤脾胃，脾失健运，饮食水谷精微不但不为身体所用，还会生湿生痰。
4.缺乏运动
缺乏运动，四体不勤，不但影响中焦运化功能，而且由于出汗少，水湿蕴于体内不得外出，都会导致水湿内生。
祛湿汤，你喝对了吗？
很多人祛湿汤喝了不少，为什么还是觉得湿气很重？这是因为没有做到“辨证施膳”——得区分是寒湿还是湿热来选用祛湿汤。
偏于寒湿者，常见口不渴，小便少，大便臭味不明显，肢体肿胀，面色晦暗，女性白带量多，舌苔白腻；可选用胡椒猪肚鸡、生姜艾叶蛋花汤、生姜大枣茶等。
生姜大枣茶
材料：大枣25-30克，生姜10克，红茶0.5-1.5克。
做法：生姜切片加水煮开，水开时稍微拌动，把姜片的味道煮出来；闻到姜的气味后倒入大枣和红茶，稍微搅拌均匀即可关火，晾至温热饮用。
功效：健脾祛湿、散寒养血。尤其适用于食欲不振、恶心嗳气、大便溏薄者。
生姜艾叶蛋花汤
材料：艾叶12克，生姜15克，鸡蛋2个。
做法：艾叶洗净放入煲锅，加水滴适量花生油煲开5分钟，打入2个鸡蛋，搅拌成蛋花后加盐关火。
功效：温经散寒除湿。适用于平素喜冷饮、手脚冰冷、月经不调、小腹冷痛者。
偏于湿热者，常见口渴但喝水不多，小便短赤，出汗较多而粘腻，大便臭、粘滞不爽甚至肛门灼热下坠，面色较鲜明，舌苔黄腻。可选用木棉花扁豆猪骨汤、土茯苓煲草龟、薏米红豆汤、冬瓜老鸭汤、绿豆百合薏米仁粥等。
木棉花扁豆猪骨汤
材料：木棉花5朵，猪骨400g，薏米25g，扁豆25g，蜜枣2粒，姜片3片，陈皮1小片。
做法：鲜木棉花用淡盐水浸泡20-30分钟洗净，陈皮、蜜枣洗净。扁豆在干锅里炒下，更利祛湿（可不炒）。炒过的扁豆和薏米浸泡之后洗净。把汤料放进汤锅里，加水2000毫升左右，开大火煲开改小火煲1.5小时，放盐调味即可。
功效：清热解毒、健脾利湿。适用于大便粘滞不爽、头身困重、疲倦乏力者。
薏米红豆汤
材料：薏米、赤小豆适量，冰糖少量。
做法：将赤小豆和薏米淘洗干净，浸泡4小时以上。浸泡好的赤小豆和薏米放入锅中，加入适量清水煮粥（电饭锅煮粥模式大约1小时，煮好后继续焖20分钟左右；高压锅煮30分钟左右），煮好后加入冰糖即可食用。
功效：健脾利湿、清热消肿。适用于小便短赤、大便粘滞、口干粘腻而饮水不多者。
冬瓜老鸭汤
材料：冬瓜300克，老鸭肉300克，盐、味精、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、香油各适量。
做法：鸭子洗净切成大块，架锅煮水，将鸭块放入；将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出；在锅中加入适量的油，下入姜和大葱煸炒；煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒；鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞，红枣，黄芪，淮山；大火煮开后文火煮30分钟；待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块；再煮10分钟后加入盐和胡椒调味。
功效：清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。适用于心胸烦热、烦渴水肿、小便不利、疲倦乏力者。
除了食疗，还有什么祛湿方法？
除了食疗祛湿，还可以配合运动祛湿、中药内服及中医外治来祛除湿气。常选的穴位有中脘穴、三阴交、涌泉穴、足三里、曲池穴、承山穴、阴陵泉、巨阙穴。
1.运动祛湿
脾为痰湿生成之源，所以健运脾胃是祛湿的关键，无论是慢跑，还是足球场上畅快淋漓的对抗赛，都是经济有效的祛湿方法。
2.中药调理
中医有“治湿八法”：化湿、利湿、渗湿、祛湿、除湿、燥湿、收湿、胜湿，需要结合患者的症状体征，辩证分析选用合适的方药。
3.中医外治
火龙罐、雷火灸、刮痧、艾灸、针刺等中医适宜疗法，方便又可靠。