进入秋冬季节,很多人遵循“秋冬进补,来年打虎”的说法,盲目喝浓汤、吃羊肉、补药膳。但不少人越补越燥,出现上火、长痘、失眠、腹胀、乏力等问题。中医强调秋冬养阴,真正的养生关键不在于大补,而在于分清虚实、对症调养,盲目进补反而伤身。
《黄帝内经》记载“秋冬养阴”,核心是顺应季节收敛阳气、滋养阴液、储存精气,并不是人人都适合滋补。体质虚弱需调养、体内有堵需疏通,如果不分体质跟风进补,只会加重身体负担。
一、快速自测:你是“虚”还是“实”?
(一)体虚人群:适合适度进补养阴
阴虚:口干咽燥、皮肤干燥、手心发热、盗汗失眠、大便干结。秋冬燥气最伤阴液,这类人群需要滋阴润燥。
阳虚:怕冷畏寒、手脚冰凉、精神乏力、容易感冒、大便偏稀。这类人群适合温和温补、固护阳气。
(二)体实人群:千万不要进补
体内湿气、火气、积食偏重的人属于“实证”。典型表现:口苦口臭、痰多黏腻、长痘上火、腹胀积食、舌苔厚腻。
这类人群只清不补,盲目进补会造成“补而不通”,引发上火、积滞、脾胃受损。
二、虚实分治,秋冬正确养生方法
(一)阴虚人群:滋阴润燥,清养为主
重点补津液、防干燥。日常可食用银耳、百合、雪梨、山药、莲藕、鸭肉、蜂蜜等清润食材。少吃辣椒、烧烤、羊肉、烈酒等燥热食物,避免加重阴虚火旺。若过食辛辣或饮酒过多,会消耗人体津液,容易出现口舌干燥、身热易汗、心烦易怒、眠差多梦、大便干燥等表现,不利于养阴。
(二)阳虚人群:温和温补,固阳御寒
以温补不上火为原则,适量吃羊肉、牛肉、山药、红枣、栗子。切忌大量猛补,搭配萝卜、青菜中和燥热;忌生冷冰饮、寒凉瓜果。阳气虚弱者若多食瓜果、冷饮凉饭会进一步耗伤人体阳气,出现腹凉怕冷、手足不温、肢体倦怠、晨起赖床、大便稀黏等症状,导致身体虚弱加重。
(三)湿热、积食人群:先清后养,无需进补
养生重点是清淡饮食、祛湿清火或通腑泻下。多吃冬瓜、丝瓜、萝卜、芹菜、海带、秋葵等,饮食七分饱,少油少盐、规律运动,加快身体代谢。待体内湿热、积滞清除后,再根据体质适度调养。
三、秋冬养阴最高级的方式:藏大于补
比起吃补品,良好的生活习惯才是关键。
1、早睡养阴:熬夜最耗阴液,秋冬务必早睡收敛精气。
2、适度秋冻:不要过早穿厚衣物,可帮助阳气内敛固藏,阳气虚弱者可增加室外晒太阳时间。
3、静心安神:减少烦躁焦虑,避免情绪上火耗伤阴津。
秋冬养生,无虚不补、有虚才养、有实先清。养生不是跟风进补,而是根据自身体质辨证调理。如何辨别体质,可以咨询资深中医医师。分清虚实、顺应时节、科学养阴,才能平稳过冬、养出健康好体质。(作者:山东省淄博市中西医结合医院 副主任医师 高云)
