脾胃同居中焦,为“后天之本”,是人体消化饮食,吸收并输布其精微的主要脏器。脾主运化,有把饮食水谷转化为水谷精微和津液,并把水谷精微和津液吸收、转输到全身各脏腑,调节水液代谢;脾主统血,统摄、控制血液在脉中正常运行而不逸出脉外;脾主升清,脾气的升动转输作用,将胃肠道吸收的水谷精微和水液上输于心、肺等脏,通过心、肺的作用化生气血,以营养濡润全身;脾主升举内脏,脾气维持内脏位置的相对稳定,防止其下垂。
脾在体合肉,主四肢,脾气的运化功能与肌肉的壮实及其功能发挥之间有着密切的联系;脾开窍于口,人的食欲、口味与脾的运化功能密切相关;脾其华在唇,口唇的色泽可以反映脾气功能的盛衰;脾在志为思,脾的生理功能与思志相关;脾在液为涎,涎由脾精、脾气化生并转输布散,保护口腔黏膜,润泽口腔的作用,助谷食的咀嚼和消化。
脾五行属土,与长夏(夏至~处暑)之气相通应,旺于四时。四时之中皆有土气。脾气的运化功能正常,则四脏得养,功能正常发挥,人体康健,不易得病,有病也易于康复。这即是脾主四时的意义所在。
脾脏养生,重在健运
饮食有节,细嚼慢咽。饮食规律,不可过饥过饱,不可偏嗜五味。顾护阳气,忌食生冷寒凉食物。适量食用甘、苦味食物以健脾燥湿,少食酸味食物,以防克脾伤胃。平时还可以吃利脾胃、助消化的食药,如焦三仙、山药等。脾胃虚弱时,可常用益气健脾燥湿之品,如薏米、莲子、芡实、冬瓜、茯苓、陈皮等。
思虑伤脾,要保持恬淡虚无的精神状态,不可思虑过度。
长夏时节,天气湿热,注意防暑、防湿。运动适量出汗,有利于祛湿,运动时间可选择早上5~6时或下午5~6时。