女科要药（一）：藏红花的故事——采收
Mon Jul 26 16:59:54 CST 2021
藏红花每年9～10月清晨采收花朵。花柱头入药气香甜，外观以滋润而有光泽、色红、黄丝少者为佳。摘下柱头，烘干，即为干红花。若再加工，使油润光亮，则为湿红花。以干红花品质较佳。置阴凉干燥处，密闭保存。
藏红花的鉴别
鉴别：取藏红花浸入水中。
看：是否为花蕊呈喇叭状（花百蕊是管中间空）。
闻：香味浓，隔包装都能闻到香味。
摇：看是否有花粉附在口袋上。
泡：可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀，水泡一小时花不掉色者为佳品。
藏红花的等级划分
国内一般分为特级，顶级，一级、二级之分。
伊朗产地划分为六个等级：
ALL Red N（Negin）
ALL Red S（Sargol）
Filaments Grade 1
Filaments Grade 2
Filaments Grade 3
Filaments Grade 4
除了这六个等级还有一种市面比较少见的晨露初朵品级，因为品级较少，鲜为人知。
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