罗汉果冬瓜煲排骨汤

原料：罗汉果三分之一个，冬瓜400克，排骨500克、胡萝卜半根、桂圆肉6粒、姜2片、水8碗（3-4人份） 制作：排骨洗净切块，水捞起冲净；冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块；罗汉果洗净掰碎；桂圆肉洗净；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。 功效：清热解毒、润肺止咳、健脾开胃、润肠通便。 适用人群：夏季暑热，烦热口渴，咳嗽便秘，食欲欠佳，舌苔黄腻者。