春季万物复苏，正是多吃野菜的好时节。

这种说法不准确。春季是盛产野菜的季节，野菜营养价值很高，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和微量元素等。而且大多野菜生长于山林之中，未受到现代工业和农药化肥的污染,尤为珍贵。但是许多野菜性味寒凉，过食容易引起腹泻、腹痛等不适症状。因此，我们在食用野菜时要适度，不宜过量摄入，以免对身体造成伤害。