雨水节气，老人小孩吃什么养胃？

古人有 糜粥自养 之说，尤其对于脾胃功能较差的老人及孩童，软烂好消化的粥食是一个非常不错的选择，可选择莲子粥、山药粥、红枣粥、蔬菜瘦肉粥等。也可以将大米蒸熟后将锅底锅巴晒干后打磨成粉，兑水做成米稀饮用。或者选用淮山药蒸熟后打成泥食用均可养胃。