绿豆汤可以当水喝吗？

不可以。绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，但却不是所有人都能把绿豆汤当水喝。从中医的角度看，属寒凉体质的人（有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者）不能过多饮用，尤其是冰豆汤，如要食用绿豆，可以选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。