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夏至时节可用哪些药膳清热解暑?

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科普解答

荷叶茯苓芡实莲子粥 食材:新鲜荷叶1张、鲜莲子30枚、茯苓30g、芡实20g、小米,大米各半共100g,冰糖适量。作用:清热解暑,宁心安神,止泻止痢。 酸梅汤 食材:乌梅100g,山楂片100g,甘草5g,陈皮5g,冰糖50g。作用:清热解暑,生津止渴。

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