夏天也要避寒 夏至养生有“三避”知识专题

答：“夏至一阴生，稍稍夕漏迟”，夏至是二十四节气中的第十个节气，古时又称“夏节”“夏至节”。此时，草木葳蕤，万物繁茂，伴随着似火的骄阳，树上的知了鸣叫不停，日渐攀升的气温宣告着盛夏的来临。
据《月令七十二候集解》记载：“夏至，五月中。《韵会》曰：夏，假也；至，极也；万物于此皆假大而至极也。”此时的万物，生长繁盛到达一个极点。《恪遵宪度抄本》有云：“夏至，日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。”夏至日，太阳几乎直射北回归线，北半球迎来白昼最长的一天，此后白昼渐短，黑夜渐长。

答：夏至是夏季的大节气，是年度周期的重要节点，按照阴阳二气流转观念，夏至是阴气转为上升之气的起点，所谓“夏至一阴生”。中国古代先民用土圭测日影，确定一年中正午太阳影子最短的一天为夏至，日影最长的那一天为冬至。对于生活在北半球的我们来说，夏至日是一年中白昼最长的一天，此后，昼渐短、夜渐长，直到秋分，昼夜等长。夏至过后，太阳直射地面的位置逐渐南移，气温逐渐升高，农谚有“夏至不过不热”“夏至未来莫道热，冬至未来莫道寒”的说法。

答：以五天为一候，古人将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蜩始鸣；三候半夏生。”古人认为夏至意味阳极之至，阴气始生。鹿角朝前生，属阳，所以逐渐脱落；蝉在感受到阴气的生发后，开始鼓翼而鸣，尽情高歌；喜阴的药草半夏也开始出苗生长。

答：北方地区夏至正值麦收之后，人们用新麦面蒸出各色花馍，亲友间往来馈送尝新，称为“看夏”或“瞧夏”。新女婿得带上礼物探望岳父母，称为“望夏”。此时的江南，农人们却是“才了蚕桑又插田”，单季晚稻插秧在即，民间俗称“莳秧”。莳秧，是将秧苗从秧田里拔出来，移植到大田，让其“自立门户”，扎根生长。
夏至莳秧十分辛苦，亦关乎一年收成，农人们对此分外上心，由此有了祭祀田公田婆的习俗。民国时夏至这一天，浙江东阳一带的农民会在田间“束草立标”奉为田婆，并备上酒肉祭祀，祈求稻谷丰收。此俗在丽水云和一带被称为“做田福”，农人们还要在这天选出长势最佳的禾苗，称为“挂榜”。浙江绍兴一带喜用圆糊醮祭祀田公田婆。圆糊醮以米粉为原料，加韭菜等作料煮熟而成。夏至时，农人用小竹签穿好醮坨，插在水田出水口，并点香祈求丰收。待仪式完毕，农人散去，小孩子们跑到田地里来取醮坨，饱食一顿。当地民谚云“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”，有期盼孩童身体健壮之意。
“冬至馄饨夏至面”，夏至吃面的习俗在全国大部分地区都流行。清代潘荣陛《帝京岁时纪胜》记载，夏至这天，北京家家户户都要吃一种“冷淘面”——将面条下锅煮熟，捞起来过一下凉水，食用时再加作料调味。至于江南的夏至面，不能不提江苏苏州的枫镇白汤面。此种清汤白面，在暑气逼人的夏季吃起来格外清爽。

答：夏至日阴阳转换，这天阳气最旺，夏至之后，阴气始生，阳气开始衰退。中医认为“天人合一”，人体阴阳随四季变化，此时人体阳盛于外，聚集于体表向外发散，体内的阳气相对较少。夏至节气若要养生，必须遵守天道，既要注意防止阳气耗散过快，同时不能扼杀阴气的增长。
《黄帝内经》认为“夏三月”应该“夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄”，即按照昼夜规律晚睡早起，不要完全阴居避暑，应适当晒太阳，同时保持心情舒畅、心平气和的状态。

答：夏至是一年的阳气之极，亦是阴阳转变的日子，这天，阳气在外旺盛，汗出增多，出汗带走热量是人体发散阳气的过程，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，导致心脑供血不足，极易诱发中暑、急性心肌梗死和脑血栓形成，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕。
俗语说“春夏养阳”，而心乃“阳中之阳”，通于夏气，故夏至时节养阳重在“养心”。夏季炎热，易使人烦躁倦怠，故应努力保持心平气和、心胸宽阔、精神饱满、乐观向上，切忌动怒发火。常常静坐，排除心中杂念，或听一曲舒缓音乐，皆可减慢呼吸，使心脏得到休息。

答：夏季炎热，宜调息静心，常如冰雪在心，即“心静自然凉”。夏对应心，心脏对应喜悦，尤其在夏至这个夏阳极致的节气，一定要保持快乐。精神养生方面，切忌懈怠厌倦，恼怒忧郁。
夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满。如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。如果懈怠厌倦，恼怒忧郁，则有碍气机通调，对身体不利。

答：夏季温度高，人们总是贪凉饮冷、图一时爽快，忽略了“春夏养阳”，大量食入冰镇西瓜、奶茶饮料等，违背中医养生观念。夏至时节阳气发散，体表阳盛，体内脏腑尤其是脾胃之阳相对减弱，所以到了夏天人们常常食欲不振。如若再大量摄入凉性或冰镇食物，脾胃会受到雪上加霜般的打击，到了秋冬季节，脾胃之阳不能振复，难免腹痛腹泻。另一方面，夏季雨水较多，湿邪偏盛，人体内之湿也会增多，脾喜燥恶湿，这也是没胃口的原因之一，此时适当增加健脾利湿或解暑的食物，如薏苡仁、赤小豆、白扁豆、绿豆等，有助于恢复脾胃气机。

答：空调病，又称“空调综合征”，指人长期处于空调环境下出现的一系列不适症状，如鼻塞、流涕；嗜睡、头晕头痛；皮肤干燥、喉咙干痒；腹痛、腹泻；关节疼痛无力、全身发冷等。
不小心患上“空调病”，可以采用以下几个小妙招：

艾灸

艾叶为纯阳之品，具有温补、温通、温散和温化等作用，若有脾阳虚、胃寒、宫寒等不适，可采用艾灸补阳而生阴；若出现关节痛、落枕等病症，艾灸则可疏通经络，畅通气血，从而缓解病情；若湿重，艾灸则可温化而祛湿。

穴位按摩及贴敷

按摩穴位及贴敷穴位可祛邪扶正的目的。若出现头痛可取印堂、太阳、百会穴；鼻塞流涕宜取迎香、大椎穴；颈椎疼痛不适可选凤池、风府穴等；肠胃不适可选取神阙、足三里等。

耳穴压豆

可治疗头痛、腰腿等各种疼痛：亦可对眩晕、耳鸣等有疗效。

中药塌渍

足底是经络起止汇聚处，药物熏洗患部，可奏疏通腠理，调和气血、驱邪消毒的作用。而加用安神等中药泡脚可助睡眠；用活血化瘀、温通中药则可发挥散寒祛湿止痛之效。

自制茶饮 

“夏季常吃姜，益寿保健康”，喝姜汤散寒；饮用苏荷茶则可治疗咽喉不适、腹痛腹泻等。

答：夏至节气后进入了阳气最旺盛的时节，与之相应的，此时人体阳气发泄，气血运行趋外，皮肤松弛，毛孔张开，阳气也溢出体外，易使人体处于阳气内需的状态。
夏季人们贪凉喜冷，也更易伤及阳气。在阳气最为旺盛的三伏天，应用“三伏贴”、艾灸、中药药浴、中药熏蒸等方法，可以更好地达到养护阳气的目的。
对于一些冬季容易出现的咳嗽、哮喘、腹泻、骨关节疼痛及肢体麻木、肩周炎、颈椎病、痛经、产后虚寒、免疫功能低下、手足冰凉、容易感冒的人群来说，可以达到冬病夏治的目的。既可以使这些冬季易发生或加重的疾病减轻或消失，又能达到养生和增强机体抗病能力的作用。

答：中医认为，夏季为了散热，人的皮肤毛孔开泄，最易感受风寒、风湿及湿热之邪，患上疾病。
避寒主要包括：
防腹中寒，一是要注意尽量进食温热饮食，不贪吃冷饮、冷食；二是睡觉时一定要盖“肚子”；三是早餐时适当吃点生姜，民间所说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”是有一定道理的。
防躯体寒，合理使用电扇和空调。防头、脚之寒，夏季不要用冷水洗头、冲脚，易导致各种疾病。

答：夏季是太阳光照最强的季节，能引起皮肤病的主要是紫外线，过量的日光暴露会导致皮肤晒黑和老化，更甚者则会引发日晒伤（或称为日光性皮炎），以及多形性日光疹。

除去日光照射直接引起的皮肤病外，某些已有皮肤病也会因日晒加重，如雀斑、黄褐斑，因为紫外线照射促进了黑色素合成，因此这些患者在夏季要加强对日光的防护。另外患有红斑狼疮、皮肌炎、毛囊角化病的患者在夏季受到过量日光照射，病情也会有所加重。

夏季天气炎热，皮肤出油，为微生物的生长和繁殖提供了舒适的条件，所以夏季皮肤感染的机率较高，常见的有真菌和细菌性两大类。真菌性皮肤病，根据部位不同可分为手癣（中医称“鹅掌风”）、足癣（俗称“脚气”）、股癣、体癣、甲癣（俗称“灰指甲”）、花斑癣（也称“汗斑”）等等；细菌性皮肤病，常见的有痤疮、疖肿等毛囊炎症。

夏季气候闷热潮湿，再加上生活不规律、贪凉饮冷、情绪波动、睡眠不足、环境、物理性或机械性刺激，往往会引起或加重致湿疹、皮炎、荨麻疹等过敏性皮肤病。

夏季寄生虫、昆虫大量繁殖，引发各种皮肤疾患。常见的有蚊虫、蜱虫、蚂蚁、跳蚤等昆虫叮咬，引起皮肤的炎症反应；或松毛虫、马蜂、蜈蚣、蝎子等蜇伤，在体表形成红斑、风团、丘疹、水疱等；疥螨等寄生虫直接钻入皮肤引起的丘疹或结节。患者多有不同程度的瘙痒、灼热或疼痛感，严重的可出现全身中毒症状，甚至引发过敏性休克。

答：夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此饮食宜清淡，不宜肥甘厚味，要多食杂粮，不可过食热性食物，冷食瓜果适可而止，以免损伤脾胃；此外，夏季夜短，年事稍长之人或体质稍弱者，腹中常冷，不易消化饮食，不宜吃肉、生冷、粘腻之物，否则出现腹胀、吐泻等病症。

答：“饭不香，吃生姜”“冬吃萝卜夏吃姜”“早上三片姜，赛过喝参汤”，都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。

答：夏季在中医五脏对应为心，五味中对应苦味，苦味主入心经，故夏季人们普遍心火偏亢，易发心血管疾病或精神疾病，应在保持心情舒畅的基础上，适当多食苦味食物，对人体大有益处。例如苦瓜、莲子、百合等，苦降心火。孙思邈说：“五月常服五味子，以补五脏气”，五味子酸甘入心，味酸收敛，甘温而润，汗为心之液，大汗出后，气津耗散易伤心，可少量饮用五味子茶，生津液补气虚。另外，可以多进食一些祛暑益气、生津止渴的食物，如西红柿、黄瓜、桃子等果蔬。

答：夏至时节，由于炎热的气温和强烈的阳光辐射，人们容易感到疲倦、乏力、口渴，并可能引发中暑等问题。因此，中医强调“养阳生阴”的原则，在夏至期间要重点调整饮食结构。
首先，要注意避免过度贪凉，避免过多的食用寒凉食物，防止伤阳气。要注意清淡饮食，避免过度油腻或辛辣食物的摄入。可以适当增加水果和蔬菜的摄入量，尤其是富含维生素C的橙、柠檬等，能够帮助滋润肌肤、增强免疫力。
其次，要保持适当的水分摄入，随时补充足够的水分。夏季气温高，人们容易因出汗过多而脱水。中医认为，人体五脏六腑需要足够的水分来保持正常工作，因此，适当饮水可以帮助滋养五脏，调节阴阳平衡。
此外，可在饮食中适量添加一些药食同源的食材，如薏仁、荷叶、菊花等，具有清热解暑的作用。夏季适宜饮用清凉的茶饮，推荐绿茶、菊花茶、香橙叶茶等。这些茶饮具有清凉解暑、提神醒脑的作用，并且富含维生素和抗氧化物质，有益于身体健康。此外，还可以根据个人的口味喜好选择适合自己的茶饮，例如薄荷茶、柠檬茶等。

答：荷叶茯苓芡实莲子粥
食材：新鲜荷叶1张、鲜莲子30枚、茯苓30g、芡实20g、小米，大米各半共100g，冰糖适量。作用：清热解暑，宁心安神，止泻止痢。
酸梅汤
食材：乌梅100g，山楂片100g，甘草5g，陈皮5g，冰糖50g。作用：清热解暑，生津止渴。

答：清心排湿汤
材料：绿豆30g 赤小豆30g 薏苡仁50g 白豆蔻10g 粳米50g（血糖高者舍去）。
做法：将食材浸泡、洗净，一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升，武火滚沸后，改为文火滚约1个半小时，加入冰片糖为甜汤，或调入适量食盐为淡汤。可供3～4人用。
功效：清心祛暑、健脾利湿。

答：夏至时节气候炎热，孩子的饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多吃杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃。
夏至甜汤推荐：
食材：开水泡去皮的核桃仁30克；红腰豆或赤小豆30克；芡实米25克；百合 20克；炒薏米仁20克；莲子20克；龙眼肉和党参各10克；无花果25克；红枣肉20克；枸杞子10克；生姜片15克，泡发的银耳50克；冰糖30克（蜂蜜）
制作方法：1.准备食材，洗净，锅中入水，放入全部食材。
2.慢火煲汤，煨炖45分钟后，焖1小时。
这款汤的食材着实丰富，做法却很简单。煲出来的汤是一股又浓又香甜的谷气味，是孩子们喜欢的味道，有益于脾胃，清甜爽口。

答：锻炼的时间最好选择在清晨或者傍晚天气较为凉爽的时候进行，活动场地可选择在河湖水边、公园等空气清新的地方，锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也损阳气。

答：在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
室内运动不要直吹冷气，避免在冷水中游泳。运动结束后毛孔开放，应及时擦干，自然落汗，切勿做直吹风扇、立刻冲凉等损伤身体的贪凉行为。

答：内庭穴，属足阳明胃经。中医认为，胃火炽盛，症见烦渴多饮，或渴欲冷饮，口臭嘈杂，牙龈肿痛，大便秘结导等症。
这时点按内庭穴可清胃泄火，其作用堪比“清胃黄连丸”。此穴在足背二趾三趾的趾缝纹头后凹陷中。属于足阳明胃经的水穴，可以克火。每天早晚用大拇指指尖掐、压、力度以能感到酸麻胀为度，1~2分钟，然后再按压另一只脚，如此反复2~3次。

答：关冲穴，属手少阳三焦经。老年人在炎热的三伏天，睡醒后眼角有眼屎出现，有时眼屎把眼皮粘住，这是火热之邪侵袭上焦或是体内热毒上冲所致。有可能出现血压增高，甚者出现结膜炎等。
要想清除眼屎，经常点按位置在无名指指甲旁靠近小指一侧去火点，关冲穴有泻热开窍、清利头目的功效。力度以能感到明显酸麻胀为宜，并坚持30秒至1分钟，然后再按压另一只手的关冲穴，每日2~3次。

答：鱼际穴，属手太阴肺经。中医认为，肺开窍于鼻，鼻子冒火咽干，正是肺热的表现，甚至还会出现咳嗽或气喘、痰黄粘稠、胸痛或咳吐脓血、气味腥臭等病症。
手掌的大拇指根部肌肉明显突起，形状似鱼际是去火点，可清热利咽，调理肺气的作用。经常点按对搓，至发热，意想热气沿手臂进入胸腔，连续搓3分钟，每日2~3次。

答：少冲穴，属手少阴心经。在小指内侧（桡侧）指甲角外约一分处。老年人在暑期常常感觉心中烦热，或夜寐不安、口渴思饮、口舌生疮、尿黄等症的出现。
中医认为，这是伏天的伏火炎热外蒸，心火上炎所致。这时可通过点按少冲穴去火点缓解。用大拇指用力按压此处，要有酸麻胀的感觉，并持续1分钟，两手交替进，每日2次，有行气活血、清热醒神的作用。

答：中医认为，“不寐”的发病机制是阳不入阴，许多老年人在夏季上火，致使阳热内盛，虽入夜而不能入于阴中，而造成夜寐不安。如此下去，会使血压上升，还会诱发心绞痛、心肌梗死、中风等的出现。
这时可点按手心的劳宫穴，属手厥阴心包经，在中指和无名指之间，掌心内第一道横纹的凹陷中，有理气活血，宁心安神，清热散邪的作用；脚心的涌泉穴，属足少阴肾经，位于足心前凹陷中，有清热醒神，交济心肾作用，可用于虚火上炎，实火炽盛有釜底抽薪的功效。坐稳排除杂念，左小腿置于右大腿上，左手轻握左脚踝，用右手掌心拍打左脚心100次（用力稍大，拍出响声），然后换左手掌拍打右脚心。每日3次。

答：艾叶是温性的，属于纯阳之物。艾灸能够温通经络，祛除寒湿，补益人体阳气。夏天又正好是自然界阳气最重的时候，两者的阳热合在一起，温补的作用更强。所以在夏季大自然阳气最盛的时候艾灸足三里、阴陵泉、中脘、神阙等，补益的效果能够达到最佳。

答：减肥要适当，不要剧烈运动。夏季要养心，剧烈运动超过心脏的承受能力，反而得不偿失。另外，夏季本就容易出汗，即使减肥也要控制汗量，出汗过多会使人体的阴阳都有一定损伤。另外，“汗为心之液”，过度排汗还会造成心气不足，出现心慌、乏力等症状。

答：不可以。
夏季人的汗孔多处于开泄状态，冷水洗浴使外来寒气极易侵入人体，久之会出现手足畏寒、小腿抽筋、后背发凉等症状，老人和小儿尤其应重视。

答：不建议。
到了夏天，很多人喜欢长时间待在空调房中。空调温度调得过低、一开一整夜等行为极易使寒邪之气进入体内，长时间吹空调、风扇会使寒气凝滞在身体里，使身体的气血运行受阻，很容易出现感冒、头痛、鼻塞、面瘫等病症。所以，空调的温度不要太低，并且要有一定的室外活动。

答：不建议。
夏天出汗多，容易缺水，有些人口渴就会大量饮水。其实，这样的喝法并不好。因为若短时间内突然大量饮水，易导致稀释性低钠血症，进而损害心脏和肾脏功能。建议小口、少量、多次饮用。

答：这个说法不准确。
中暑跟人所处环境的温度、湿度、通风条件等相关，并非只有在太阳下暴晒才会中暑，长时间呆在密闭无风、高温高湿的室内也会中暑。值得注意的是，当人从高温的室外回到室内，且室内空调温度过低时，可能出现怕冷、发热、腹痛吐泻、无汗、胸闷等症状，这也是中暑的一种表现。

答：不建议。
藿香正气水并非中暑特效药，使用不当可能加重症状。藿香正气水药性偏温，适用于夏季暑热湿盛、汗液大泄、肌肤毛孔开放时避热趋凉、忽冷忽热造成的不适症状。而长时间在高温暴晒的环境下活动导致的中暑并不适用藿香正气水，甚至可能“火上浇油”，导致病情加重。此外，由于藿香正气水含有酒精，注意不能与头孢类药品合用。

答：不准确。
皮肤受到紫外线照射后，能够合成维生素D，进而促进体内钙的吸收。于是就有人认为，日常防晒会影响维生素D的合成，导致缺钙。其实这种想法是错误的。我们的日常防晒措施没有那么严格，不可能长时间完全屏蔽紫外线而导致人体维生素D合成不足。事实上，皮肤只要裸露在外短短几分钟，就足够合成人体日常所需的维生素D。因此，我们不必因担心缺钙问题，而使皮肤长期暴露在紫外线下，让皮肤老化受损，这样做得不偿失。

答：不建议。
开裆裤确实凉快，但事实上它的危害更多。孩子天性活泼好动，喜欢到处爬坐，没有裤子或者是纸尿裤的保护，孩子私处易招来蚊虫叮咬，暴露在外的尿道口和肛门更容易受到外部细菌感染。而且让孩子学会保护自己的隐私部位，也是性教育中非常重要的一课。