驱寒保暖的食疗方有哪些?
科普解答
①香菜葱白汤:将香菜、葱白、生姜洗净后切碎放入锅中,用清水煎煮 15 分钟,最后去除渣滓后饮用。每天 2 次,服用 3 天。②黄茋鲫鱼汤:将鲫鱼宰杀干净,去除内脏备用。然后将黄芪、白术、防风等中药材放入锅中煎煮后留下药液。在药液中加入清水,放入鲫鱼熬煮,水开之后放入淮备好的葱姜,继续小火炖煮半小时,最后加入适量的食盐调味,即可起锅服用。③代茶饮:姜糖苏叶饮,将生姜、紫苏叶、红糖开水冲泡 10 分钟,可温经散寒解表。另有当归生姜红糖水,将当归、生姜煮 20 分钟,再加入红糖,具有解表散寒,补血活血,健脾暖胃的功效。 除此之外,羊肉、白萝卜、生姜、韭菜、桂圆、坚果等温性食物,也是冬日里温补阳气、驱寒保暖的佳品。
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