大雪进补正当时，有哪些食疗方推荐？

黄芪百合汤 补气养血：取黄芪15-30克、百合30克、大枣30克，一起炖30-40分钟，连汤带料一起食用，每周吃1-2次，能够缓解乏力、怕冷症状，也能够滋润皮肤。 枸杞山药粥 养肝明目：枸杞20克洗净、决明子10克、山药50克去皮洗净切块、粳米100克淘洗好，煲粥。此粥可以改善视物昏花及两目干涩。 花生炖猪蹄 补肾乌发：取花生50克、红枣10枚、猪蹄500克洗净后一同炖熟烂即可，每周１次。此方有利于改善冬日头发易脱落、干枯、变白等问题。 八宝饭 养血安神：取糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净，浸泡2小时，再加入糯米、大米等，用旺火蒸熟，加白糖适量食用。此方有健脾益气、养血安神的作用，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。 芪杞炖子鸡 补中益气：取童子鸡1只（约500克）、黄芪15克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。此方有补中益气养阴、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患感冒者。 当归生姜羊肉汤 温中养血活血：当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片。羊肉300克，洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水旺火烧沸后去浮沫，加料酒，小火炖至羊肉熟烂，加以调味。此方出自汉代张仲景《金匮要略》，有温中祛寒、活血通络功效。 红糖枸杞老姜茶 健脾暖胃：1块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水，将老姜枸杞洗净，放入锅内中火煮约20分钟即可。具有健脾暖胃、温经通络的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。 萝卜丸子汤 理气和胃：白萝卜、猪肉馅、姜末、葱末、香菜适量，五香粉、食盐、香油少许。制作方法：将白萝卜切丝后备用，猪肉馅、姜末、葱末加少许食盐、五香粉等调味、打制成肉馅。锅中放入白萝卜丝及适量清水，水开后将调好味的肉馅挤成肉丸倒入锅中，待肉丸全部飘起煮熟后，放入香油及香菜调味即可。