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冬至时节,吃什么可以补肾养肾?

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科普解答

(1)多吃补肾的食物:黑色入肾,如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米、黑枣、海带、豆鼓、乌鸡等均具有很好的补肾作用。黑豆紫米粥、山药羊肉粥、萝卜羊肉汤、枸杞乌鸡汤等均是美味又营养的冬季养生食谱。(2)进补要看体质:在冬季,阳虚体质适合补阳,阴虚体质则应以滋阴为主,多吃鸭肉、甲鱼、银耳、百合、莲藕等食物。(3)饮食应注意 少食咸,多食苦 :冬季为肾经旺盛之时,肾主咸,心主苦,咸味吃多了易伤心气,会使肾水更亢,而心阳减弱。

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