糖尿病饮食控制：从误区到健康饮食的转变

主持人:对啊，主持人:那刚刚您提到说，呃，不论是糖尿病还是我们平时健康人群，嗯，然后也应该去呃，去，就是控制自己的饮食。那么您能来给我们说一说，就是控制饮食从哪方面入手呢？主持人:健康的饮食又是一个什么样子的呢？嘉宾:嗯，好。嘉宾:呃，健康的饮食，我想的话，因为很多糖尿病它有些误区嘛，嗯，呃，因为得到糖尿病就是这个这个，有很多的这种忌讳，好像这就是得到糖尿病，嘉宾:就是像过苦心症一样的生活，这不能吃，那不能吃，嘉宾:嗯呃，这实际上都是一些误区或者是误解。嘉宾:虽然我们糖尿病跟正常一样的，嘉宾:他的这种正常的生理的需要，嘉宾:他也是多方面的，嘉宾:他生理的各种营养成分的需要也是多方面的。嘉宾:所以我们实际上从某种意义上来讲，嘉宾:我们糖尿病跟正常一样的，各种食品啊，各种食物，它应该都是可以吃的，嘉宾:因为我们身体是需要各种不同的这个营养成分的。嗯，而每一种食物的营养成分是相对是比较单一或者说有缺陷的，嘉宾:没有一种食物能够满足我们身体的各种这个营养的需要。嘉宾:所以从某种程度上讲，我们糖尿病是鼓励它嘉宾:什么东西都能吃，嘉宾:但是呢，什么东西都要注意控制，一个量，嘉宾:还一个呢，就是要有规律。对，嗯，什么东西都能吃，包括水果。嘉宾:有很多病人，这个嘉宾:这个得了糖尿病以后啊，非常痛苦，嘉宾:这个觉得甜的东西，哈哈哈，水果也不敢吃，嘉宾:因为也是受到很多一些不健康的，或者是一些错误的这一些影响。嗯，呃，什么东西都不敢吃。嗯，甚至到这很极端的病人，嗯，嘉宾:又想吃水果，又特别欠，嘉宾:但是也不敢吃。到了夏天，你看人家吃西瓜，嘉宾:他吃西瓜皮啊，这个是他没必要的。嗯，糖尿病人，嘉宾:我们是说你在血糖控制相对比较稳定的时候，什么水果都能吃。嗯啊，但是呢，这个量要控制，不要吃太多。嗯，嘉宾:而且是在两顿饭之间，嘉宾:加餐的时候补充一点水果，嘉宾:这个是比较好的。嘉宾:嗯，有好多人的话呢，嘉宾:这个加餐的时候也不敢吃水果，吃点心呐什么之类的。事实上，从某种程度上来讲，嘉宾:水果它的升糖应该说比点心的升糖可能还更慢一点点。嘉宾:所以我觉得在加餐的期间，吃水果应该还是相对比较好的一个选择。嘉宾:当然，嘉宾:糖那边呢，应该说，嘉宾:但不是说糖那边就是我们正常演一个是，嘉宾:一个是食品多样化。嘉宾:第二个的话呢，多吃蔬菜，嘉宾:嗯啊，要多吃蔬菜，多吃蔬菜，青菜多吃一点，嗯，这个没问题，嘉宾:这个基本上不限量。嘉宾:另外我们还要注意的就是，这个进食的次序也很重要啊。我们进食的次序应该是先吃蔬菜之类的食物，嗯，嘉宾:然后再吃这个荤菜，嘉宾:但荤菜也不能吃太多，嘉宾:最后才是这个主食，嘉宾:这样的话呢，这个近吃的这个顺序的话呢，嘉宾:可能对我们身体会更好，嘉宾:更有力地减轻这个掺和的高血糖，嘉宾:而且呢，也能满足我们身体的这种多种食物，多种成分的多样食物，多种营养成分的这么一个社区。