云南人都在传的健康“板扎”口诀！你还不知道？

茶叶富含多种有益成分，如茶多酚等抗氧化物质。每天喝茶对身体有诸多好处，比如有助于改善身体的新陈代谢、提高免疫力等，从而能够让疾病不容易侵害身体。

世界卫生组织建议成年人每天盐摄入量不超过5克，这样有助于维持身体健康，预防高血压等心血管疾病的发生，从而起到延年益寿的作用。

人体所需的蛋白质、碳水化合物等营养素，分布在各类食物中，只有摄入多样化食物，才能保证营养均衡，还能让营养素发挥协同作用，比如维生素C能促进铁的吸收。蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等，能抗氧化、增强免疫力，还能帮助控制体重。蛋类和奶类是优质蛋白质来源，奶类富含钙及多种维生素，利于骨骼健康和生长发育。

晨起喝水可补充夜间流失水分，促进新陈代谢，助肠道蠕动防便秘，还能稀释血液，降低血液黏稠度，有益心血管健康，减少患病几率。

在选择肉类食物的时候，就蛋白质的优质程度来讲，鱼类等（没有腿）海鲜食物，比鸡鸭鹅等（两条腿）禽类食物好，禽类食物比牛羊猪等（四条腿）畜类食物好，即便是四条腿的畜类食物，牛羊驴等（跑得快）肉类比猪（跑得慢）肉要好。

晚餐适量减少，有助于减轻肠胃负担，改善睡眠质量。

云南人爱吃腌肉、腊肉、火腿等腌制食品，美味但含盐量高，对血压不好。“月食不过三”，“三”在此并非精确的数字，而是借指“少量”或“适度”。 “月食不过三”代指食用腊肉的频率应有限，避免钠摄入超标。

粗粮富含膳食纤维和多种维生素，有助于维持肠道健康和预防慢性病。

云南是植物王国，百姓常常将花花草草作为食物或食物调料。在食物烹饪中推荐使用云南特色的香茅、草果、菌菇等天然香料替代油盐酱醋，既能给食物提味又能少用盐，是一种非常巧妙的饮食智慧。