海带对肝脏有哪些益处？

特有的褐藻多糖硫酸酯被多项研究证实具有抗肝纤维化活性。其丰富的膳食纤维和藻朊酸，能结合肠道中的重金属及多余盐分，减轻肝脏排毒压力。
📌 怎么吃？ 煮汤或凉拌（注意：甲亢患者需控制碘摄入）。