数据显示,2~11岁儿童的钙摄入量平均不到300mg/日,11~18岁儿童的钙摄入量最高也不到380mg/日,达到AI(适宜摄入量)的儿童仅有10%左右。
钙是如此重要,但是儿童的膳食钙摄入量状况却不容乐观,缺钙带来的危害更是不容小觑。
当维生素D不足或缺乏,同时伴随着钙缺乏或不足,则导致佝偻病的发生。
研究表明,饮食中钙摄入量低于327mg/日的男孩成年后的身高更矮,而钙摄入量达566mg/日的儿童身高增长较快。