【儿医说】对于已存在营养问题的儿童如何通过科学食养进行干预？

针对儿童的不同营养问题，需定制个性化方案。

生长迟缓者：应保持膳食平衡，增加瘦肉、水产品、禽类、蛋类及大豆等优质蛋白摄入，食用富含钙的奶及奶制品，并补充维生素D。

挑食偏食者：可以多替换食物种类，如杂粮替代米面，畜禽鱼蛋互换，注意蔬菜颜色与品种搭配。

超重肥胖儿童：应控制总能量摄入，选择天然新鲜食材，减少高油、高盐、高糖食物，合理分配三餐能量比例，配合每日至少60分钟中高强度活动。

微量营养素缺乏者：确保日常膳食满足锌、铁、维生素A、B12、叶酸、C等微量营养素需求。例如缺铁性贫血应增加红肉、动物肝脏和动物血等富含铁的食物，同时必要时在医生指导下补充铁剂。