【儿医说】家长在儿童饮食中常存在哪些误区？

临床常见误区主要分为三类。

误区一：盲目补充营养素。

家长避免自行判断孩子营养状况或盲目听信广告。应鼓励孩子均衡摄入天然食物，如新鲜蔬果、全谷物、优质蛋白等。每天应至少摄入12种食物，每周至少25种，确保营养均衡。如需使用补充剂时，一方面参考权威机构剂量，另一方面定期带孩子体检，在专业人士指导下使用。

误区二：误判零食。

家长因用零食奖励孩子而影响正餐食欲和形成不良饮食习惯。同时，家长应关注零食的能量密度和脂肪量，即使是果蔬干、粗粮饼干，也不应摄入过多。掌握零食的“交通灯”分类，即绿灯类食物，如生吃蔬菜，应多吃，黄灯类食物，如坚果，适量食用，红灯类食物，如糖果，尽量少吃。

误区三：片面认为喝粥养生。

白米粥多为精制米，营养成分较低，长期只喝粥将造成能量和营养素摄入不足。建议煮粥时加入肉蛋、坚果、豆类及蔬菜等食材，或搭配蛋类、奶类或肉类等高蛋白食品，确保营养均衡。