减重绝不是跟美食说再见，而是要精心挑选、合理搭配。进餐时可以按照“蔬菜—蛋白质—主食”的顺序，细嚼慢咽，吃到七分饱即可。
绿叶蔬菜热量较低；足够的蛋白质有助于保持肌肉质量，建议每日摄入60—80克，不宜过多；主食可以适当选择粗粮；减少摄入甜度较高的水果。（首都医科大学附属北京友谊医院减重与代谢外科副主任 张鹏）
《 人民日报 》（ 2025年03月24日 15 版）
