【刘健医生说心脏】小甜水，还是少喝为妙

含糖饮料虽然口感诱人，但其对健康的危害不容小觑。

过量饮用含糖饮料可增加2型糖尿病和心脏病的发病和死亡风险，并增加肥胖、高尿酸血症、脂肪肝等疾病风险。

我们应该通过提高意识，寻找健康替代以及挑选低糖或无糖饮品来减少摄入含糖饮料。

含糖饮料，是指含有添加糖的饮料，比如碳酸饮料、奶茶、果汁、能量饮料、含糖咖啡等。炎热的夏季来一瓶冰镇果汁，寒冷的冬季喝一杯香甜的奶茶，都能带来愉悦的味觉享受，这些“小甜水”已然成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。

然而，这些“小甜水”看似无害，却隐藏着巨大的健康隐患。最近一项研究指出，仅2020年，这些“小甜水”就造成全球新增220万例2型糖尿病和120万例心脏病[1]。

本期，我们就来详细了解一下。

甜蜜的“杀手”

这项研究发布在《自然·医学》杂志，采用了全球饮食数据库（GDD）涉及184个国家共290万人群的数据，分析含糖饮料对全球2型糖尿病和心血管病负担的影响。其中，含糖饮料定义为每8盎司（约240毫升）含有至少50千卡糖分的饮料，排除了100%果汁和蔬菜汁，没有热量的人工甜味饮料和加糖牛奶。

结果显示，在2020年，全球成年人平均每周饮用约624毫升含糖饮料，相比其他国家，中国的平均含糖饮料消费量较低，仅为每周48毫升。

在疾病风险方面，2020年全球因含糖饮料消费而新增的2型糖尿病和心血管病分别为220万和120万。相当于，每10个2型糖尿病新患者和每30个心脏病新患者中，就有1人是因为喝“小甜水”所导致。另外，约有34万人的死亡与“小甜水”相关，其中约8万人死于2型糖尿病，约26万人死于心血管病。

这可能是因为，含糖饮料中的高糖分被人体迅速吸收，导致血糖水平飙升，长此以往，可出现胰岛素抵抗，进而引发2型糖尿病。摄入过多的糖分会转化为脂肪，导致肥胖，而且内脏脂肪也会增加心血管病的发生风险。

另外，有研究指出，喝“小甜水”不但会增加2型糖尿病和心脏病的发病和死亡风险，还与肥胖、抑郁症、高尿酸血症、肾结石、脂肪肝等疾病相关[2]。

“小甜水”得少喝

可见，这“小甜水”还是少喝为上。

可看着朴实无华的白开水不觉得口渴，看到甜丝丝的“小甜水”却难以自拔，这该怎么办？

首先，要意识到“小甜水”的危害。只有充分了解它的危害，才能从主观意愿上少喝。

其次，选择健康替代品。可以选择一些健康饮品来替代“小甜水”，比如无糖的茶、咖啡、苏打水、柠檬水、薄荷水等，既能满足口感需求，又不会对健康造成太大影响。

最后，“精打细算”饮料的含糖量。配料表前三位有蔗糖、白砂糖、果葡糖浆、玉米糖浆、麦芽糖浆等，就要谨慎选择。还可以通过营养成分表和净含量推算含糖量。我国居民膳食指南建议控制添加糖的摄入量，每天不超过50克，最好控制在25克以下。

总之，“小甜水”虽然能带来愉悦的口感，但也会带来无形的健康负担。守护健康，从少喝“小甜水”开始！