【协和医生说】“中药咖啡”代茶饮如何选择？

不同选材组合的代茶饮疗效有异，既可补虚强身，也可以帮助身体“减负”。参类药茶，善于补气，辅助改善乏力气短、心悸自汗、精力不足、怕冷便溏等症状，适合慢性疲劳综合征和慢性病体虚人群。常用“参”茶包括：西洋参、生晒参（白参）、党参及太子参；补益功效较强的野山参，以炖煮为宜。另有一部分“参”茶偏于养阴，补气力弱，如南沙参、北沙参、玄参等，适于口咽干燥、干咳鼻干、大便干结难排、舌红少苔的阴虚者。饮用时每种取3~5片（约10~15g）。需注意的是，饮“参茶”补虚时，不宜吃萝卜。

当前流行的“保温杯里泡枸杞”，适合熬夜加班和脑力消耗多的体虚人群，辅助改善脱发、腰酸、耳鸣、性欲下降等。此外，也可取桑葚子、菟丝子、沙苑子等搭配，单味或多选均可。温馨提醒，舌苔黄厚腻、咯黄痰、咽痛甚至发热者暂缓泡服补益类代茶饮。

大腹便便、超重肥胖者，可借着“热辣滚烫”的热度一边锻炼一边饮用“刮脂清肠”的代茶饮，借助祛痰湿、助消化、降血脂功效的药茶改善异常代谢，为身体做减法。选生山楂、决明子、陈皮各约10g为基本方，下肢浮肿加冬瓜皮、淡竹叶或玉米须6g，腹胀或消化不良加炒麦芽10g，肥胖加荷叶6~10g，便秘加番泻叶2~3g。

儿童服药的依从性弱，家长不妨试试代茶饮。针对小儿脾胃虚弱导致的停食积食或偏食厌食，可用太子参、焦山楂、炒神曲、炒麦芽、陈皮各4~6g煮水代茶饮，有健脾和胃消食功效。

其他方面，中药代茶饮同样能“心身同治”，针对当下快节奏生活，辅助减缓人们情绪压抑、失眠心烦等不适，选材以花类为主。“花”茶气味芬芳馥郁，有助纾解情志不畅；例如玫瑰花或白梅花茶能疏肝解郁，葛花茶辅助解酒醒神，合欢花配酸枣仁茶缓解心烦失眠；女性月经失调者，可在经前3~5天服用月季花或红花代茶饮，帮助理气活血、减轻痛经。花质较轻，3~5g即可。

此外，“徐徐饮服”代茶饮，以茶润喉，针对呼吸道疾病是“应景”所需，上呼吸道感染恢复期、咽喉炎或用嗓过多者，出现咽干咳嗽、咽部异物感、咽痒音哑等不适时，尤为适宜。例如，以麦冬、西青果、薄荷（各5g）、木蝴蝶(2g)为基础方，咽部异物感加紫苏叶、咽痛加金银花或野菊花、咽痒加荆芥、咯痰加化橘红，以上每种3~5g为宜；果实类可加入胖大海（1~2枚）、罗汉果（1个掰碎分次用）。

随着人们保健意识的提升，中药代茶饮已逐渐成为健康生活的新饮品，口味可以PK咖啡、奶茶，有助提神蓄能、祛邪扶正。把握中医辨证养护的原则，因人制宜，因体质调配代茶饮配方，总有一款适合您！