浅谈蜂蜜与健康

Tue Nov 12 10:01:26 CST 2024

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或蜜露,经充分的发酵而成的天然甜物质。关于蜂蜜,不同人有不同的看法。很多人想靠蜂蜜水养颜、通便、养生,实话说,真没那么靠谱!!!听到这,不免有人发问“蜂蜜就一点可取之处也没有了吗?”也不是的。事物都有两面性,接下来就让我们一起了解一下吧。

健康收益VS健康风险

01益处

※补充能量,缓解疲劳

蜂蜜中的葡萄糖和果糖均为单糖,可直接被人体吸收,能够为人体快速补充能量和体力,从而达到提神醒脑、消除疲劳的作用。

※止咳

蜂蜜止咳是有一定科学依据的,但对每个人的效果不尽相同。《中国儿童咳嗽诊断与治疗临床实践指南(2021版)》指出右美沙芬治疗儿童咳嗽的效果并不优于蜂蜜。美国儿科学会指出蜂蜜可有效缓解1岁以上儿童普通感冒咳嗽。1岁以下儿童肠道功能尚未发育完善,且蜂蜜中可能含有肉毒杆菌,不建议食用蜂蜜。

PS:右美沙芬,一种镇咳药

02风险

蜂蜜中虽有一些有益成分,但保健作用有限。大量食用时,会因为摄入过多的糖分而对机体产生危害,如血糖升高、肥胖等。过量的糖类还会在体内部分转化为甘油三酯,合成脂肪,增加罹患心血管疾病的风险。此外,大量进食蜂蜜水,还可能会影响我们进食其他食物,导致营养不良等问题。

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