咖啡+肉桂对人体有哪些好处？

    在咖啡中加入肉桂，不仅能够给咖啡带来更丰富的风味，也可以为人体提供不同的营养物质，起到其他健康作用。主要的作用有以下几点：

    1.提供维生素和矿物质

    肉桂不仅仅是一种调味品，它实际上含有大量的有益人体健康的维生素和矿物质。这种被低估的香料能提供不少膳食纤维、锰、维生素K、铁和钙。

    2.提供大量的抗氧化剂

    来自于饮食的抗氧化剂有助于清除体内的自由基，自由基这种化合物与许多健康隐患有关，如细胞损伤、关节炎，甚至癌症。

    咖啡本身就含有相当多健康的抗氧化剂。美国宾夕法尼亚州立大学的营养科学家发表在《营养学杂志》上的研究结果显示，肉桂的抗氧化剂含量比咖啡还高。

    3.提高认知功能

    美国威灵耶稣大学的心理学家发表在《北美心理学杂志》上的研究结果显示，食用这种香料能增强处理信息和执行耗费精神功能的任务（如驾驶）的能力。

    4.降低患心脏病的风险

    美国宾夕法尼亚州立大学的营养科学家发现，食用肉桂能将动脉堵塞减少30%。

    5.对抗感冒症状

    食用肉桂能舒缓喉咙，防止黏液在鼻腔中堆积和充血。