很多人不愿意吃石榴的主要原因是,吃起来太麻烦。首先皮不好剥,好不容易剥好把里面的一颗颗“宝石”都挖出来了,可吃后将石榴籽吐出来又是一大工程。
石榴籽能不能吃呢?其实,不光是石榴果肉,石榴籽也一样有丰富的营养物质,是可以吃的,只不过口感不佳。
对此口感不介意的,可以直接嚼吧嚼吧吃了;不喜欢这个口感又不嫌麻烦的,就可以吐出来;嫌吐出来麻烦的朋友,则可以选择近两年市场上比较火爆的软籽石榴——就像无籽西瓜一样,籽是软的,吃起来心理上不会抗拒。