人民好医生权威健康科普 精彩呈现
1.抗癌
波兰的医药化学家发表在《国际分子科学杂志》上的研究，探讨了绿茶含有的儿茶素对预防癌症的重要作用。它可以中和游离氮和自由基，减少炎症，诱导癌细胞死亡，同时不影响健康的细胞。
绿茶含有的多酚对阻止癌细胞生长和降低癌症风险的作用，在前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌和胃癌等领域中都有体现。
虽然绿茶无法取代化疗等药物疗法，但其完全可以作为辅助疗法来预防和治疗疾病。
2.抗疲劳
辽宁师范大学的体育教育学家发现，与喝水的老鼠相比，喝含有EGCG成分饮料的老鼠，在感到疲劳前游泳的时间更长。
3.保护肝脏
美国新泽西州立大学的生物化学家发现，食用高脂饮食的老鼠摄入EGCG，能减少脂肪肝的发展。