红茶和绿茶都对心血管有好处 

Fri Oct 18 10:07:05 CST 2024

红茶和绿茶都含有多酚,黄酮类化合物是多酚的一个亚群。两种茶含有的黄酮类化合物的类型和数量有所不同。绿茶含有更多的EGCG(茶多酚中最有效的活性成分,属于儿茶素),而红茶是茶黄素的丰富来源。

    有相关学者进行研究后发现,绿茶和红茶中的黄酮类化合物能对心脏起到保护作用。

    在防止血管斑块形成方面,这两种茶同样有效,它们还有助于降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和血压。

    兰州大学第一医院的心脏病学家发现,与每天饮茶不到1杯的人相比,每天饮茶1-3杯的人心脏病发作和中风的风险分别下降了19%和36%。类似的,伦敦国王学院的营养学家发现,每天至少喝3杯茶能将患心脏病的风险降低11%。

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