爱吃辣对糖尿病是保护因素

一项基于覆盖全国2亿多人样本的研究显示，油炸、烧烤、甜食和糖尿病发病风险呈正相关，而辣却相反。喜欢吃辣对于糖尿病反而是保护因素，能够显著改善空腹及餐后血糖。

此外，还有研究发现，辣椒中的辣椒素与降低空腹血糖水平、胰岛素水平有关。

划重点：

虽然爱吃辣对糖尿病“比较友好”，但通过“多吃辣”来防治糖尿病并不科学。

因为日常生活中的辣食往往有高油高盐的问题，对于中老年糖尿病患者来说，胃肠状况对于辛辣食物的耐受程度也因人而异，不能盲目吃辣，遵医嘱控制血糖水平才是要紧事。