寒露时节，人体容易因寒冷而偏好重口味食物，但高盐高油的饮食不利于健康。根据《中国居民膳食指南（2022）》，应坚持清淡少盐的膳食原则，烹调盐摄入量不超过5克/天，避免过多摄入动物性食物和油炸、烟熏食物。烹饪方式上，推荐蒸、煮、炖、烤等健康烹饪方法，减少使用黄油、酸奶油等高脂肪调料，以达到控油少盐的目标。
