正确使用食用油

    1.少吃油是关键。目前，我国居民平均每标准人日脂肪供能比为34.6%，已超过了脂肪供能比推荐值范围20%~30%。其中，平均每人每天烹调油摄入量为43.2g，大大超过推荐的25~30克。所以，当前首要任务是少吃油。控制家庭厨房、食堂、餐厅中油的使用量对于控油、减油至关重要。正因如此，今年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日的主题是：奶豆添营养，少油更健康。减油排第一。

    建议大家平时吃油，不论什么油，每天不超过25~30克。

    2.理性购买，量力而行。相比普通食用油，目前二酯油的价格相对较高。普通500毫升的花生油售价不过20元，而相同规格的二酯油价格最低超过了百元，而且甘油二酯含量越高，价格也越高。