人民好医生权威健康科普 精彩呈现
材料：鲜藕200克，百合6克，山药10克，茯苓6克，大枣5克，蜂蜜10g，牛奶适量。
制作方法：将百合、山药、去核红枣研烂，与茯苓研末调匀，加蜂蜜再研磨极细，拌入牛奶令稀稠适中后灌入藕孔中，令孔皆满。堵住两头的藕孔，再用竹签固定结实，上屉蒸至藕软糯即成。
食养作用：润肺健脾，养心安神。
适宜人群：适用于燥邪犯肺、心气阴两虚人群的食养调理。
燥邪犯肺可表现为干咳、少痰或无痰，痰黏不易咳出， 唇鼻咽喉干燥，声音嘶哑，口渴，咳甚则胸痛，或痰中血丝，舌尖红，舌苔薄黄、少津，脉细或数等特征；心气阴两虚证可表现为头晕、心悸，神疲、气短，多梦、易惊，颧红、口干，五心烦热，自汗、盗汗，舌质偏红，舌苔少，脉细弱或数等特征。
不适宜人群：风寒咳嗽、脾胃虚寒者慎食。