这种观点不正确。
天气炎热，不少人胃口差，认为需要清淡饮食。但要注意，清淡饮食不代表只吃素食。清淡，一是指五味（酸、苦、甘、辛、咸）要淡，应减少红烧、麻辣、过甜、过咸、过酸等口味的刺激；二是指烹饪以汤汁为主，减少油炸、煎炒、烘烤等。
外界温度高会导致人体代谢加快、出汗较多，机体消耗更大，此时应适当补充易消化的蛋白质及水分。各类肉汤、蛋汤、鲫鱼汤类，均比较容易消化吸收，味道也清淡，可以帮助身体补充消耗的能量。
