如果想要明显有效地减脂增肌,就一定要注重“蛋白质+膳食纤维”这对好搭档。如果你不知道吃什么,建议食材如下:
1.蛋白质
动物蛋白:瘦肉、鸡胸肉、牛排、火鸡、白鱼、鸡蛋、虾和贝类等;
植物蛋白:杏仁、核桃、奇亚籽和亚麻籽等。
2.膳食纤维
蔬果:花椰菜、甘蓝菜、青椒、菠菜、蓝莓、樱桃、奇异果等;
全谷物和豆类:燕麦、藜麦、玉米、毛豆、黑豆、鹰嘴豆等。
有朋友会问,那脂肪该如何摄入呢?也不能完全不吃。其实,大部分肉中有脂肪,就算吃肉是为了摄取蛋白质,也顺带摄入了脂肪,所以建议不再需要来自酱料和油的脂肪。如果实在想加点油脂,推荐橄榄油、坚果以及牛油果来补充优质的健康脂肪。