到底要吃多少淀粉豆才能起到健康作用呢？吃的量不用特别多，吃豆子过多也可能引起胀气和消化不良。
按研究数据，每天吃半杯熟豆，大概相当于50克左右的生豆子，就能起到一定效果。具体吃的数量以自己感觉身体舒服为准，而且可以换不同豆子吃，比如夏天吃绿豆、扁豆，秋冬吃红小豆、花芸豆等。
