蛋白质的摄入量也并非越多越好

Sun Aug 25 10:35:01 CST 2024

    

     再好的蛋白质,没有一定“量”作为支撑,也是无稽之谈。中国营养学会推荐正常成年男性每天摄入蛋白质65g、女性55g,像孕妇、乳母、儿童青少年等蛋白质需求大户,可适量增加。

    但蛋白质的摄入量也并非越多越好。

    1.过多的动物性蛋白质的摄入,往往伴有较多的动物油脂和胆固醇摄入。

    2.蛋白质摄入过多会加重肾脏负担。正常情况下,人体不储存蛋白质且必须将过多的蛋白质脱氨分解,氮则由尿排出体外。这一过程需要大量水分参与,会加重肾脏负担,若肾功能已经受损,危害更大。

    3.过多的动物性蛋白摄入,容易产生骨质疏松症。会造成含硫氨基酸摄入过多,这样可加速骨骼中钙的丢失,产生骨质疏松症。

    4.摄入蛋白质过多可能与一些癌症有关,尤其是结肠癌、乳腺癌、肾癌、胰腺癌和前列腺癌。

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