保温杯里泡枸杞 能养肝吗？

当下，“保温杯里泡枸杞”已成了“养生”的代名词。的确，枸杞是人们养生保健常用的药食同源药材。中医认为，枸杞具有养肝明目、补肾益精、补血安神、生津止渴的功效，且其色红、味甘性平、口感较好，可以日常服用。  

枸杞可干嚼、泡水、泡酒、熬粥、炖汤等，药典推荐剂量为每天5至15克。枸杞泡水代茶饮，可缓解肝肾阴虚导致的头昏目眩、腰膝酸软、咳嗽、视力减退等症状。对于阴虚火旺、五心烦热、急躁易怒人群不适宜。因此，建议在中医理论指导下辨证用药。

7月28日是世界肝炎日，除了通过服用枸杞养肝，还有哪些实用的养肝、护肝方法？

1、少动怒

人在大怒时，气机上逆，气血紊乱，会影响肝的功能。因此，要尽量保持精神愉快，也可通过转移注意力来调节。

2、保持充足睡眠

很多人经常熬夜，若在23点前不能进入睡眠状态，便错过了养肝血的最佳时间。为提升睡眠质量，建议晚饭不过饱，睡前用温水泡脚、不饮浓茶或咖啡，营造静谧舒适的睡眠环境。

3、切莫贪杯

长期大量饮酒，会加重肝脏负担。嗜酒者最好严格戒酒。

4、放下手机

很多人无法将视力和肝脏联系起来，其实肝开窍于目，肝不好，眼睛就会发红有血丝。此外，睡前玩手机，会致使神经兴奋，降低睡眠质量，导致肝脏损伤。

5、敲肝胆经

自然站起，将单腿弯曲，先用手敲打肝经，从大腿内侧敲打至小腿内侧面，再用手敲打胆经，从大腿外侧敲打到小腿外侧。一天敲打1至2次，每次敲打30至50次即可。该方法有利于加速胆汁分泌，缓解压力和放松心情。

 

俗话说“热在中伏”，在这炎炎夏日期间，为大家推荐两款清热降肝火食疗方。

荷叶菊花猪肝汤

材料：荷叶10克、菊花10克、新鲜猪肝100克、姜丝少许。

制作方法：上述食材洗净，猪肝切片，一起下锅炖煮大约半小时。临出锅时，加入姜、盐调味。

功效：清热平肝、明目养血。

适宜人群：肝火旺、常熬夜、双目干涩的人群。

薄荷雪梨汤

材料：雪梨1个、枸杞10克、薄荷叶15克、冰糖适量。

制作方法：雪梨切块加水放入锅中，文火炖煮约15分钟时加入枸杞和冰糖，再次转大火烧开，最后加入薄荷。

功效：清热疏肝、滋补肝肾。

适宜人群：肝火旺、肝气不舒的人群。

视频：胡宗淼 张爽  编辑：陈子源 蔡熊更

审核专家：

首都医科大学附属北京地坛医院中西医结合中心副主任医师周洋

首都医科大学附属北京地坛医院中西医结合中心副主任医师李斌