日常生活中,有中医视角的饮食很多,最常见的有枸杞菊花茶、绿豆糕等。近年新流行的就更多了。食疗、药膳,早已渗透进中国人的生活中。在食疗养生方面,南方人运用的更多,尤其是福建、广东等地,几乎家家天天煲汤,很多人都略通中医。
接触食疗少、对中医知识了解不多的人,在食用食疗方子时,一定要事前仔细阅读、详细了解该方的适应范围。比如酸梅汤,消化性溃疡患者和哺乳期妇女应慎用。胃溃疡的人一听酸梅汤的名字,大概率是直接拒绝;如果饮用了,会出现胃不舒服,自然停止即可。但哺乳期妇女可能不知道应慎用酸梅汤。
即使是食物,长期食用一种,对健康都可能不利。任何药物或食疗都应警惕长期或过量使用。最简单又安全的办法是在正规医院找中医咨询。