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更年期女性常见潮热、面部潮红、出汗，持续数秒至数分钟不等，夜间或应激状态易促发的情况。此种血管舒缩功能不稳定的状态可历时1年，有的长达5年或更长。
中医学认为，更年期女性肾气渐衰，阴精逐步亏少，兼因女子过去数十年月事耗伤阴血，肝肾阴亏，虚阳上亢，故而出现骨蒸潮热、手足心发热、心烦、出汗等“阴虚火旺”症状。对于这类人群，可多食用一些滋补肝肾、养阴清热的食物，如百合、西洋参、枸杞子、石斛、当归、玉竹、黄精、阿胶等等。如百合鸡子黄汤、西洋参茶等养阴清热之品。
另外，可多食一些具有清热泻火、养阴生津作用的蔬果，如西红柿、丝瓜、莲藕、荸荠、甘蔗、猕猴桃、葡萄等，以清热养阴生津。饮食忌辛辣、煎炸等助火伤阴之品，以清淡为佳。
百合鸡子黄汤出自东汉医圣张仲景的《金匮要略》，本方原用于治疗百合病见心悸、失眠、盗汗、颧红而失泽或神志失聪、沉默少言、舌红少苔、脉虚数者。用百合7枚，鸡子黄1枚，冰糖适量。百合脱瓣，清水浸泡一宿，待白沫出，将百合放入锅中，加清水，烧沸后改用小火煮约半小时，加入鸡子黄搅匀，再沸，调以冰糖进食。方中百合清心以安神，鸡子黄滋阴清热以除烦宁心，二味合用有滋阴生津、清心安神的作用，对于更年期见心烦、潮热、情绪不宁者可常食。
也可用枸杞子与西洋参搭配，煮粥食用。取枸杞子10克，与50克粳米、5克西洋参共煮成粥，出锅前可加入适量冰糖、桂花增香，清甜软糯。早在《神农本草经》中就指出枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老”。《食疗本草》赞枸杞子“能益人，去虚劳”，对肝肾亏虚者非常有益。西洋参味甘性寒，具有补气养阴、清火生津之效，与枸杞子合用滋阴清热效果更加，可缓解更年期潮热症状。
对于盗汗者，可用浮小麦、当归、黄芪等。浮小麦是临床常用的止汗佳品，如元朝《卫生宝鉴》中单用本品炒香，研为细末，米汤送服。也可用浮小麦20克、当归10克，加水煎煮后饮用。浮小麦味甘性凉，可益气、除热、止汗；当归滋阴养血，对于阴虚盗汗者，本方能除热、敛阴、止汗。