【辟谣】牛奶不能和果汁一起喝？

牛奶和果汁可以一起喝。牛奶中的酪蛋白遇弱酸便结成团块状，这是一种正常现象。因此，有人就认为，牛奶结成团块状就失去了营养价值，或者无法被人体吸收。

可是人体的胃酸比果汁的酸度可要强多了，即便不加果汁，牛奶在胃里面也会结成团块状。

此外，经过乳酸菌发酵的酸奶也是结成团块状。如果胃肠道功能正常、喝冷牛奶不感觉腹泻腹胀，那么也不必担心喝牛奶后马上喝果汁会造成麻烦。