【辟谣】喝醋能降血糖？ 2024-05-31 作者： 光明网 来源：光明网 不准确 醋中含有醋酸，能减缓餐后血糖上升的速度，有助于控制餐后血糖，对糖尿病患者而言是有利的。但这并不代表光喝醋就能降血糖。 而且有专家曾说过，想要醋达到控糖的目的，必须是在餐前服用30ml酸度为6%的醋。若是不能满足这一条件，不仅没效果，吃多了还可能造成胃黏膜的损伤。