【辟谣】坚果油太大，心脑血管疾病及三高人士不能吃?

错误
油按主要成分分为两大类，饱和脂肪酸为主的油，比如动物油、黄油等;不饱和脂肪酸为主的油，比如，橄榄油、亚麻油等植物油。前者不利于心血管健康，而我们常吃的坚果中的油属于后者，以不饱和脂肪酸为主，每周吃50-70克坚果不仅不会升高血脂，还可以促进血脂代谢，控制甚至降低血脂。此外，在一定程度上，这种吃法还能够减少血管垃圾，有助于控制动脉粥样硬化。因此，适当吃坚果有利于预防心血管疾病。