【辟谣】奶茶和雪糕吃多了会堵塞血管?

Tue May 28 16:27:22 CST 2024

【传闻】网上流传奶茶和雪糕中的配料植脂末,会危害人的健康,造成血管堵塞。

【真相】植脂末是奶茶、雪糕等食物中的常见配料,植脂末是否危害健康,就看含有的反式脂肪酸含量有多少。不过,从全国水平来看,我们吃的所有食品(包括含有植脂末的咖啡、奶茶、雪糕、面包等)中反式脂肪酸含量总和仍低于WHO的限量水平,所以也没有必要太过担心我们已经吃了很多反式脂肪酸,不必对植脂末过于恐慌。

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