这种说法不准确。
由于三伏天天气闷热，很多人没胃口，因此直接用果蔬代替正餐，而中医讲“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。夏天适当地食用果蔬有助于健康，但水果、蔬菜都是主食的辅助和补充。如果长期只进食水果，很可能损伤人体阳气、阻碍气血生成。
建议：三伏天饮食以清淡、易消化为主，适当吃瘦肉、鱼肉等食物补充蛋白质，可选择冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等瓜菜清热祛湿，薏苡仁、芡实、豆蔻等健脾祛湿。同时可适当吃酸味食物以生津止渴、增加食欲。
