这种说法不准确。
肉类脂肪含量高，患“三高”的老年人不宜吃太多但老年人消化吸收能力下降，充足的易吸收的优质蛋白质对于减缓老年人肌肉衰减、维持正常肌肉力量及功能至关重要。所以做到摄入足够的优质蛋白质，鱼禽蛋肉足量很关键。
老年人可经常吃一些脂肪含量低的禽类和鱼类。鱼类，尤其是海鱼，不仅优质蛋白质含量丰富，还含有丰富的不饱和脂肪酸，对于维持老年人认知功能也有好处。
奶类含有丰富的优质蛋白质和丰富的钙，尤其适合老年人。
