这种说法不准确。
和青中年相比，老年人对食物的消化吸收能力会有所减弱，饮食应坚持少量、多餐、细软的原则。
正确的饮食做法是吃细软食物，细嚼慢咽。
把食物切小切碎，把肉做成肉泥、肉丸等，延长烹调时间，并建议多采用蒸、煮、炖等烹调方法。
对于较难消化的食物，可加工成粉未状或细小颗粒再吃。另外，要注意细嚼慢咽。
建议用15~20分钟吃早餐，中、晚餐半小时左右。
