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《中国居民膳食指南》建议：每个成年人每天应该摄入300克奶或奶制品，以保证每天的钙需求。牛奶和各种奶制品堪称天然钙库，每 100 毫升牛奶中，钙含量超 100 毫克。
除此之外，牛奶还可以被制成不同口味的乳制品，乳制品不仅钙含量高，吸收也比较好。如果喝牛奶感觉胃肠不舒服，可以选择每天喝酸奶 300 克。
酸奶是牛奶加乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中，乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低了乳糖的含量，减少了“乳糖不耐”问题，因此即使喝牛奶腹泻的人也能喝酸奶。
冲泡奶粉同样也可以补钙，每天冲 37.5 克（约 2～3 瓷勺）奶粉就相当于喝了 300 毫升牛奶。