【辟谣】喝醋、咽饭真能解决鱼刺卡喉吗？

鱼是中式餐桌的常客，不小心被鱼刺卡住喉咙的情况也很常见，而遇此情况很多人的第一反应是吞米饭、喝醋，殊不知这两种方式都易造成严重后果！

传闻醋与钙会发生反应，因此会起到软化鱼刺的效果，若真如此，那为什么西湖醋鱼的鱼骨是硬的？

其实，醋不但不会起软化作用，喝多了反而会灼伤食管、胃粘膜；而吞饭则可能把鱼刺越带越深，刺破食管或血管。