红枣作为滋补佳品，有“一日吃仨枣，终生不显老 ”之说。它具有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，从而产生经常吃枣会有面色红润、气血充足的感觉。但是，红枣补血≠补铁！红枣中铁含量不高，且是非血红素铁，人体吸收率低，我们每天需补充20-25mg铁，若是仅通过吃红枣补铁，一天得吃几十甚至上百颗。
