酪氨酸补充剂只适用于因为酪氨酸缺乏而导致的头发变白,对如年龄、遗传、营养、内分泌、精神压力等导致的白发没有帮助。健康人群一般不容易缺乏酪氨酸,这是因为酪氨酸可以在体内合成,也广泛存在于食物中。
进一步验证酪氨酸补充剂对头发颜色的影响,需要参考一些实验研究的证据。然而无论是国内还是国外的文献,目前关于酪氨酸补充剂与头发颜色之间的研究并不多,酪氨酸补充剂对头发颜色的影响并不明确。
有一些动物实验显示,饮食中的酪氨酸含量与动物黑色皮毛的表达有关。不过,动物实验的结果并不能完全代表人类在相同情况下的反应。
大部分国际权威机构如世界卫生组织(WHO)、美国国立卫生研究院(NIH)等,并没有直接针对酪氨酸补充剂与头发颜色之间的关系发表明确观点。这些机构更多地关注酪氨酸在其他方面的作用,如对人体健康的影响、适量摄入量等。
总体而言,国际权威机构也对酪氨酸补充剂让头发变黑的效果持谨慎态度。除了不能保证效果外,额外补充酪氨酸后可能会产生一些不良反应。有报道消费者在服用了酪氨酸补充剂出现恶心、疲劳和头疼等症状。除了可能有上面的不适外,额外补充酪氨酸对本身就患有甲状腺疾病的人来说,可能会加重病情。身体利用酪氨酸产生甲状腺激素,服用额外的酪氨酸可能会过多地增加甲状腺素水平,这可能会使甲状腺功能亢进(甲亢)和格雷夫氏病恶化。如果本身患有甲状腺疾病,服用酪氨酸补充剂会雪上加霜。
另外,酪氨酸和一些药物可能也会发生相互作用,比如单胺氧化酶抑制剂和左旋多巴。