克罗恩病的患者拥有令人羡慕的纤瘦身材。不是他们不想吃饭或者吃不下饭,而是忌口太多。
克罗恩病引起整个消化道受损,患者虽能吃下食物,但由于肠道的炎症和损伤,对食物的消化吸收功能大打折扣,最终导致营养不良。处于生长发育期的孩子,还会出现身材矮小。
这就需要患者特别注意饮食的选择和摄入方式,需要遵循一种特定的饮食计划,也称为克罗恩病饮食——高营养、低渣、易消化的食物,以满足帮助控制症状、减轻肠道负担、促进肠道愈合,并维持身体的营养需求。
在制定饮食计划时,最好咨询专业医生或营养师的意见,以确保饮食的合理性和安全性。通常建议选择那些细腻、柔软、易于咀嚼和消化的食物,如细面条、粥、软面包等,还需要选择富含蛋白质的食物,如鱼肉、鸡蛋、豆腐等,以提供身体所需的营养。
特别提醒,要尽量避免粗糙的或含有大量纤维的可能会增加肠道负担的食物,如粗粮、坚果、芹菜等。还需要避免摄入那些可能刺激肠道或加重炎症的食物,包括高脂肪食物、辛辣食物、含咖啡因的饮料、碳酸饮料等。